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炖牛肉三放三不放【点击查看详情】
根据常见的做法和口味习惯,炖牛肉通常会放入以下三种调料或食材:姜、大葱和料酒。姜和大葱能够去腥增香,料酒能够去腥提味。同时,根据个人口味可以加入其他调料如盐、胡椒粉、八角等。而三不放则没有固定的说法,因为调料的使用可以根据个人喜好和菜肴要求进行调整。对于不放入的调料,则根据个人喜好和健康考虑,可以选择不放入辣椒、味精、糖等。总之,炖牛肉的调料选择可以根据个人口味喜好进行调整。
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