超市职员与超市有劳动合同，劳动合同是明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同应遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律规定。根据《劳动合同法》第七条，用人单位应建立职工名册备查。法律分析；在超市就职的职员超市有劳动合同，劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行规的规定。【法律依据】；《劳动合同法》第七条，人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。人单位应当建立职工名册备查。拓展延伸；超市职工劳动合同的权益保障与法律规定。