首先，从制作材料和工艺上来看，真珐琅是由矿物质石英、长石、硼砂等硅酸盐类物质，按照适当的比例混合后，再加入各种不同颜色的金属氧化物，经过高温焙烧磨碎制成粉末状的彩料后，再依其珐琅工艺的不同做法，填嵌或绘制于以金属做胎的器体上，经烘烧而成为珐琅制品。而假珐琅，则可能采用塑料、树脂、玻璃等较为廉价的材料作为替代品，通过简单的工艺制作而成，不具备真珐琅的复杂性和精细度。