1、粘米粉500克，先取1/3放盆里，加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅。2、再把另一部分干粉一起混合，慢慢的加水搅匀。3、放入白糖，发酵粉，合成稠稠的就差不多了开始盖好发酵，发好后的样子是表面有气泡，动一下还有消泡的响声。4、模具里刷上油，把发酵好的米粉装入模具里，放上装饰果品。5、大火蒸30分钟就可，香喷喷的糕点就可开吃了，以上是泡粑的正确步骤。