但如果你只是想在普通餐厅工作，养家糊口，那么完全有可能。只要你愿意付出努力，一定能有所收获。目前这个年纪学习厨师，体力确实是一个很大的问题。通常，大多数厨师到你这个年纪都有了学徒跟着，主要负责炒菜等相对轻松的工作。然而，如果你从头开始学习改刀切菜以及掂勺等基础技能，确实需要巨大的体力和耐力。这对你来说可能是一个挑战。不过，如果你真的没有其他选择，为了养家糊口，我认为这些困难并不值得抱怨。一切为了家庭，为了老婆孩子。继续努力吧，相信自己。有志者事竟成，苦心人天不负。让我们一起共勉。