下元节的来历与道教有关。道家有三官，天官、地官、水官，谓天官赐福，地官赦罪，水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为&ldquo；上元节&rdquo；&ldquo；中元节&rdquo；&ldquo；下元节&rdquo。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓是日。在这一天，道观做道场，民间则祭祀亡灵，并祈求下元水官排忧解难。古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定。此外，在民间，下元节这一日，还有民间工匠祭炉神的习俗，炉神就是太上老君，大概源于道教用炉炼丹。同时，下元这一天，村民们在家中做糍粑并赠送亲友，蒸麻腐包子等，这些也是以前农村孩子最高兴的日子，可以吃到很多祭祀之后称为&ldquo；福余&rdquo；果品食品。