午餐比较简单，放牧归来后大量饮茶，然后进食炒面、烙饼、馅儿饼、烧壳子、油果子、油饼子等。青稞炒面是蒙古族传统的粮食食品，其制做方法是将淘洗后晾成半干的青稞，置入锅内加上专用沙粒炒，炒到多数青稞崩开口，取出簸筛干净，放到家用手推磨上磨成粗粉，即谓之炒面，保存备用。现在以麦面炒熟代替青稞制做的炒面。进餐时，炒面内拌上酥油，再加上蕨麻、葡萄干、白砂糖等物，用手糌拌，捏成条状或块状，谓之糌粑，又称蒙式点心，味道鲜美，别具一格。烙饼、馅儿饼、烧壳子、油饼子、油果子，多用小麦面粉做成。尤其是蒙古族的烙饼子，质软而好吃。其制做方法是将酸奶子或发面糊状物倒入面粉内，和成面团，然后揪成小块擀成薄片烙制而成，可叠放储存，食用方便。