除了营业执照的办理外，食品卫生许可证的申请也是开店过程中不可或缺的部分。申请流程大致分为五个阶段：首先是申请单位提交相关材料；其次是科进行登记和初步审核；然后是现场审查，科会在收到申请材料后的10个工作日内完成审查，并决定是否发放《受理申请通知书》或《不予受理申请通知书》；接着是审批阶段，卫生行政部门在收到审查意见后的10个工作日内决定是否批准发证；最后是发证阶段，卫生监督机构在接到批准发证通知后的10个工作日内向申请人发放卫生许可证。