在开设店铺的过程中，营业执照的办理是至关重要的一步。它包括多个环节：首先，需要到经营地所在工商局进行企业名称的核准；其次，到同一地点的工商局申请营业执照；随后，前往经营所在地的刻制公章；紧接着，前往当地组织代码中心办理组织机构代码证；最后，到当地税务局办理税务登记证。这些步骤完成后，所有手续才算办理完毕。
除了营业执照的办理外，食品卫生许可证的申请也是开店过程中不可或缺的部分。申请流程大致分为五个阶段：首先是申请单位提交相关材料；其次是科进行登记和初步审核；然后是现场审查，科会在收到申请材料后的10个工作日内完成审查，并决定是否发放《受理申请通知书》或《不予受理申请通知书》；接着是审批阶段，卫生行政部门在收到审查意见后的10个工作日内决定是否批准发证；最后是发证阶段，卫生监督机构在接到批准发证通知后的10个工作日内向申请人发放卫生许可证。
申请食品卫生许可证时，需要准备的材料包括：新领证时需要的申请报告、《卫生许可证申请书》、企业名称预先核准通知书复印件、卫生管理组织名单、各类场所卫生管理制度、主要生产设备清单、建设项目四置图和平面布局图等。而食品卫生许可证的换证或复核时，则需要准备申请报告、《卫生许可证申请书》、工商营业执照复印件、原卫生许可证副本原件、从业人员健康证和卫生知识培训证复印件、关于生产场地、流程布局、产品配方、工艺及标签、卫生设施、生产设备及检验室设施、空调系统、给排水系统等方面的变动材料，以及产品卫生检验报告书。
以上步骤和材料准备都需要按照相关法规严格进行，确保店铺合法合规地运营。在准备过程中，建议商家咨询专业人士，以确保所有环节都能顺利进行，避免不必要的麻烦。
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