将蛋黄与30克白糖混合，慢慢搅拌直至均匀，然后慢慢加入40克牛奶，继续搅拌。接下来，慢慢加入40克玉米油，确保完全融合。切记，不要急于使用电动打蛋器打发，这样可以避免不必要的泡沫形成。接着，将85克低筋面粉过筛，均匀筛入蛋黄糊中。通过翻拌，确保面粉与蛋黄糊充分混合，直至无颗粒。准备好蛋白后，加入两滴白醋，分三次加入60克白糖，打发至硬性发泡。将打发好的蛋白与蛋黄糊混合均匀，然后倒入8寸模具中，轻轻敲击以去除大气泡。预热烤箱至170度，将模具放入烤箱中层，烤制大约50分钟。注意观察蛋糕的颜色和成熟度，避免烤糊或内部未熟。