近年来，叶酸的研究发现其具有多种新用途。首先，叶酸具有抗肿瘤作用，能够引起癌细胞凋亡，对癌细胞基因表达有影响，被视作天然抗癌维生素。其次，研究表明，对于3岁以下婴幼儿，添加叶酸有助于促进其神经细胞与脑细胞的发育，提高智力。美国FDA已批准叶酸可用于婴儿奶粉中作为健康食品添加剂。此外，叶酸还被发现对精神症患者具有显著的辅助治疗效果，有助于缓解病情。同时，它可用于治疗慢性萎缩性胃炎，抑制支气管鳞状转化，并预防因高同型半胱氨酸血症导致的冠状动脉硬化、心肌损伤和心肌梗塞等心血管疾病。总之，叶酸已成为继维生素C和维生素E之后国际市场上新兴的保健维生素产品，其市场前景十分广阔。