蚌埠特产有哪些土特产【点击查看详情】
1、怀远石榴。怀远石榴安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。据传从唐代已有栽培,到了清代怀远石榴已见诸正史,怀远县志中记有“榴,邑中以此果为最,曹州贡榴所不及也。红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳”。可见怀远石榴在很久以前已形成了独特的地方特色。怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首,以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得中外人士的好评。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其显著特点。2、湖沟烧饼。湖沟烧饼胡同烧饼是蚌埠胡同镇的一种特色小吃。它是由当地优质面粉和许多传统工艺结合而成。胡沟烧饼酥脆可口,外脆内嫩。虽然它只有一个手掌大小,但一口下去,它尝起来很美味。