与畜肉相比，鱼类的脂肪含量较低，但富含ω-3系列脂肪酸，如EPA和DHA。鱼油中还含有丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中的含量最为丰富。此外，鱼类还含有水溶性维生素B6、B12、烟酸及生物素等。丁香鱼或沙丁鱼等带骨食用的鱼类是很好的钙质来源；而海水鱼则含有丰富的碘，此外，鱼类中还含有磷、铜、镁、钾、铁等矿物质。鱼类中的DHA对脑部、视网膜和神经的健康至关重要。DHA是促进大脑发育的关键元素，尤其对婴儿视力和智力发展极为重要。母亲在怀孕和哺乳期间应多摄取富含DHA的深海鱼类，以确保婴儿获得足够的DHA。若母乳中DHA含量不足，可考虑服用DHA补充剂。