2.解题过程：通过计算1和8的和，得到9，而在生肖中，9对应的是猴。因此，可以推断出“一八合九中本期”所指的生肖就是猴。3.结果验证：属猴的人通常性格活泼开朗，但在饮食方面可能缺乏自控力，对于美食几乎没有抵抗力，即使吃饱了也可能会继续吃。这一特点与题目中的描述相符，进一步确认了的答案是正确的。综上所述，根据题目的描述，可以确定“一八合九中本期”所指的生肖是猴。