2.二糖的吸收速度相较于单糖来说较慢。像乳糖和麦芽糖这类二糖，需要在肠道中的酶作用下分解成单糖才能被吸收。这一过程相对于单糖的直接吸收要花费更多时间。3.多糖的吸收速度是最慢的。多糖如淀粉和纤维素，是由许多单糖单元组成的长链分子。它们在消化系统中需要被逐步分解成单糖，这个过程较为繁琐，导致多糖的吸收速度较慢。