答案。胡庆余堂。胡雪岩创办的著名中药堂名为胡庆余堂，在当时极负盛名。下面将详细介绍其历史沿革及相关情况。胡庆余堂，创立于清末，由著名商人胡雪岩所创。以其卓越的药品质量和广泛的社会影响力，成为当时中药业界的佼佼者。胡庆余堂继承了古代药堂的传统，同时引进了许多现代管理和经营手法，使得其业务迅速发展，声誉日隆。然而，随着时代的变迁，胡庆余堂也经历了兴衰起伏。在时期，由于战乱和社会动荡，胡庆余堂的经营遭受了巨大的挑战。尽管面临困难，但胡庆余堂依然坚守药道，保证了药品的质量。新中国成立后，胡庆余堂得到了的扶持，业务逐渐复苏。其坚持的古为今用、中西结合的经营思路，使其在市场竞争中占据了一席之地。胡庆余堂不仅继承了传统中药的精华，还不断推陈出新，引进现代科技手段，提高了药品的质量和效率。