天麻是多年生腐生直兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。地下有脂厚的块茎，呈长扁形，大小不一。块茎天麻呈长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲。一般两端钝圆，上端有时带有枯干残茎，下端有凹陷呈圆盘状的根痕，带数枚膜质鞘。外表呈黄白色、黄棕色或黄褐色，全身多纵沟，有油点状的须根痕组成横向环纹。质坚而紧密，不易折断。横切面为牙白色或棕黄色，为半透明体，味略甜带辛。扩展资料。野生天麻和种植天麻的区别。1、个头差异；野生天麻因为受到外界环境的影响巨大，果实的大小较小。而人工天麻因为受到外界影响小，所以果实大。并且野生天麻的形状为椭圆形。人工天麻薄且接近长条形，粗壮。2、味道差异；