天麻是多年生腐生直兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。地下有脂厚的块茎，呈长扁形，大小不一。
块茎天麻呈长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲。一般两端钝圆，上端有时带有枯干残茎，下端有凹陷呈圆盘状的根痕，带数枚膜质鞘。外表呈黄白色、黄棕色或黄褐色，全身多纵沟，有油点状的须根痕组成横向环纹。质坚而紧密，不易折断。横切面为牙白色或棕黄色，为半透明体，味略甜带辛。
扩展资料：
野生天麻和种植天麻的区别：
1、个头差异
野生天麻因为受到外界环境的影响巨大，果实的大小较小。而人工天麻因为受到外界影响小，所以果实大。并且野生天麻的形状为椭圆形。人工天麻薄且接近长条形，粗壮。
2、味道差异
野生天麻有一种特殊的香气，香味持久，野生的天麻即使干燥很长一段时间了，还是能够闻得到那股味道，还可以入药；而人工天麻的气味相对较单薄，很多就根本没有这种味道，有的话也很快就会消散。
3、价格差异
因为野生的天麻药效比较好，所以售价自然也会比较贵，一般来讲，野生天麻的售价是种植天麻售价的十倍甚至更高一些，如果你遇到价格便宜的天麻，卖家告诉你是野生天麻，那么，无论卖家说得多么天花乱坠建议也不要相信。
参考资料来源：百度百科-野生天麻
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