一种土特产。盐果子是赣西地区尤其是萍乡地区的土特产，是一种历史悠久、有着独特风味和地方特色的手工制作即食食品。水果蔬菜（如胡萝卜、白萝卜、姜、茄子、南瓜、苦瓜、黄秋葵、菜心、豆角、刀豆、辣椒、紫苏、杨梅、葡萄、芒果等），甚至野菜、酸枣、柚子皮、橘子皮等，只要是植物的可食部分，均可作为制作原料，经过一定的工序制作出来，用来招待客人，极具地方风味。扩展资料。常见品种；1、马齿苋；寻常人家房前屋后都可以采摘到的野草。经过脱水处理后，此菜变得细细长长，焦黑色，蒸晾拌搅，添料加醋之后，端出来尝一口，你们自己想去吧，我反正已经吞了好多口水了。2、紫苏叶；也是一种野菜，寻常可见，有一股浓郁的药香，不仅可以做药，还可以做菜，能去腥添鲜。用在制作盐果子上更是独具风味。3、酸枣糕（粒）；