红茶最佳冲泡方法,红茶正确的泡茶七个步骤【点击查看详情】
1.投茶:首先,用热水温热茶壶和茶杯。然后,按照1:50的比例(建议红茶用3到5克)将茶叶投入壶中。2.洗茶:持壶向茶中加水,用盖子轻轻刮去浮沫。随后,将茶水倒入闻香杯中,这个步骤主要是唤醒茶叶。3.第一泡:向壶中注入热水,浸泡约1分钟。在泡茶的同时,用热水冲洗茶杯,将水倒掉。接着,将茶水从壶中倒入公道杯,再均匀地倒入闻香杯,只倒七分满。4.鲤鱼跳龙门:用右手握住品茗杯,将其反过来盖在闻香杯上。右手大拇指放在品茗杯底部,食指放在闻香杯底部,轻轻翻转一圈。5.游山玩水:左手托住品茗杯底部,右手轻拉将闻香杯从品茗杯中取出,沿杯口轻轻转一圈。6.喜闻幽香:将闻香杯杯口朝下,放在左手掌中,旋转90度。将杯口对着自己,用大拇指捂住杯口,放在鼻子下方深吸红茶香气。
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