怎么炒花甲【点击查看详情】
准备食材:花甲1斤、盐、料酒、葱姜、生抽、白糖、胡椒粉、红椒、蒜、蚝油各适量。花甲加水和盐吐沙半小时。热油将葱姜蒜,红椒爆香,放入花甲翻炒均匀。加入料酒,倒入料汁翻炒。炒至花甲开口后撒上葱花即可。
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