木耳，洋葱，毛豆，青椒，胡萝卜等。鸡胸肉清洗切成丁，毛豆肉淘洗备用。鸡胸肉中加适量料酒、生抽、盐、淀粉抓匀，腌制片刻。毛豆肉下入清水锅中焯开至熟捞出。烧锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒。倒入毛豆，加适量豆瓣酱、白糖炒匀即可。