吃什么蔬菜对身体最好_对身体好的蔬菜有哪些。从上一小节中我们了解到各色蔬菜营养价值的特点，吃菜时我们必须进行合理搭配，找出适合自己或家庭的配餐，保证各色蔬菜相互补充，使得人身体内部营养均衡，新陈代谢稳定，这样我们才能才能获得全面完美的无懈可击的营养。要切忌只站在一种蔬菜的层面上，厌食挑食，这很容易导致身体内部某些重要元素或矿物质减少或丧失，后患无穷。下面让我们来简单介绍一下各色蔬菜营养的搭配。