吃芦笋有什么好处，芦笋是热性还是凉性。【降火关键词】；清热解毒；【降火功效】；芦笋富含B族维生素和钙、镁等矿物质元素，质量优于普通蔬菜，有清热解毒的功效。中医认为芦笋味甘，性寒，归肺、胃经，有清热解毒、生津利水的功效，可以生津祛痰、消暑止渴、镇静除烦，用于缓解咳嗽等肺火症状。【其他功效】；芦笋含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、烟酸、叶酸、甘露聚糖、胆碱、精氨酸、核酸、天冬酰氨等营养素。长期食用芦笋能帮助消化，增强食欲。对克服人体疲劳症、高血压、动脉硬化、心脏病、肝炎、肝硬化、肾炎、水肿、膀胱炎等疾病均有效果，并有辅助调养白血病的功能。【厨房小窍门】；1．芦笋焯水后立即过凉，可保持色泽翠绿。【营养师叮嘱】；【搭配建议】；