要健康必须要多吃蔬菜，这是我们早已经知道的道理，吃蔬菜到底有哪些好处呢？今天小编来为你全面解读一下3个吃蔬菜的好处，让你吃出美丽与健康。补充维生素；蔬菜中含有大量的维生素，主要以维生素A和维生素C为主，维生素A能防止夜盲症和保护视力的作用。维生素C能促进骨胶原生物和胶原蛋白的合成，还能增强抵抗力。另外蔬菜中还含有丰富的钙铁等碱性矿物质，能补充小朋友所需要的营养。调理肠胃；随着现在快节奏的生活发展，肠胃不适的人比比皆是，肠胃不好又容易影响工作，所以做好肠胃的保健是至关重要的。蔬菜中包含的纤维素能促进肠胃的蠕动，能让我们尽早排除那些对身体无益的物质，从而促进营养的吸收。防癌；