绿豆桂花糕的制作方法【点击查看详情】
材料。绿豆粉150克;糯米粉50克;水250ml;冰糖80克;桂花酱2勺;植物油适量;做法。1.准备好所有材料。2.将绿豆粉和糯米粉混合均匀,加入水搅拌均匀。3.将冰糖放入锅中融化,加入桂花酱搅拌均匀。4.将桂花汁倒入绿豆粉糊中,搅拌均匀。5.将植物油涂在模具内部,放入蒸锅中蒸十分钟。6.取出,晾凉后可以切块食用。温馨提示。1.绿豆粉和糯米粉的比例可以根据个人口感调整。2.糕体越薄越好,可以加水调整。3.切块前可以在表面撒上一些糖粉或者芝麻。
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