可以。车前草中含有多种化学物质，例如车前子酸、腺嘌呤、车前粘多糖、脂肪油、车前子苷、胆碱以及多种糖分，是可以用来泡水喝的。另外，最新的科学研究还发现，车前子中的提取物对于癌症还有肉瘤具有一定的抑制作用，能够有效的保障身体健康。车前草泡水喝有什么好处1、祛痰止咳。车前草服用之后具有祛痰止咳的作用，令气管变得更加的大以及缓慢，所以日常如果身体出现了各种慢性支气管炎或者是百日咳这些疾病，服用车前草能够很好的促进身体恢复。2、利尿。车前草具有一定的利尿作用，所以对于隐匿性肾炎具有很好的治疗作用。3、促进肠胃消化。车前草对于胃部还有肠道也具有一定的作用，进入身体之后能够促进肠液分泌，不过这是暂时性的。4、止泻。如果出现了小儿腹泻的情况，将车前草泡水喝也具有很好的作用。5、治疗炎症。