杨桃可以煲汤吗；可以煲汤。杨桃除了可以直接食用外，也是可以拿来煲汤的。将杨桃拿来煲汤食用时，不仅能补充到杨桃中的营养成分，最重要的是可以改善杨桃的酸涩味。因为有些杨桃成熟的不够彻底，其中含有大量的酸性物质，而杨桃又不宜保存，所以食用时才有较大的酸涩味。另外，杨桃稍微有些性寒，如果拿来煲汤食用的话，还能去除杨桃中的寒气，避免因过多食用杨桃而造成脾胃湿寒。杨桃煲汤功效与作用；1.保护肝脏、降低血脂血糖：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。2.消除疲劳感：杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。