清蒸多宝鱼的做法，用料多宝鱼一条（1斤）小香葱2棵姜1块料酒适量蒸鱼豉油2勺食用油适量（平时炒菜的量）凉白开2勺小尖椒1个做法点击查看大图1.多宝鱼洗干净清理干净（买鱼时内脏已经清理干净）葱切丝备用，姜切丝备用，红椒切丝备用，生抽中加入白糖，搅拌均匀备用，鱼身切口，两面撒盐涂抹均匀。主料多宝鱼：1