步骤：1.碗中加入小苏打，倒入少量白醋，然后加入温水搅拌均匀。2.面粉中加入一勺白糖，然后少量多次的倒入刚才的水，搅拌均匀后揉至面团光滑。3.盖上保鲜膜，发酵30分钟。