难易程度： 一般口味：微辣分类：凉拌主食材：洋葱20克、木耳10克辅料：小米椒2个、蒜3瓣、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺、香油5克、白糖2勺步骤：1、干木耳放入清水中泡发；2、摘去根，撕小朵；3、洋葱切丝；4、小米椒2个斜切段；5、蒜3瓣切末备用；6、锅中放入适量清水；7、将泡好的木耳放入锅中；8、焯水2分钟；9、捞出备用；10、倒入洋葱丝；11、小米椒段；12、蒜末；13、盐半勺；14、鸡精半勺；15、白糖2勺；16、生抽半勺；17、醋1勺；18、香油5克；19、即可装盘。