剩菜和剩餐可直接放入盘中进行加热。蛋挞、汉堡可以用瓷盘子，只要瓷盘没有金银边即可。 1、先插上电源。 2、然后用手打开微波炉。 3、双手小心放入要热的饭菜。 4、关上微波炉，并旋转旁边的按钮来旋转温度和时间。剩饭剩菜温度一般选择小火，

现在几乎家家都有微波炉，但许多主妇都说用得不方便、不顺手，于是本应大有作为的微波炉却往往成了热剩菜剩饭的加热工具。实际上微波炉在会用的人手里，却像一个多变“百宝箱”，方便、省事、省时，而且用微波炉烹调食品不仅快捷还可以最大限度地保留食物中的营养成分。

方法

1.保存食物营养

放入食物的容器应加盖后烹饪，或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食物尤显必要。相反，如不这样操作会造成食物干硬， 甚至枯焦。至于加热米饭时在加热前还应喷点水在上面后再加盖烹饪，其效果更佳。用微波炉专用碗要盖上盖子，这样热出来 的

　　由于微波烹调的速度很快，所以能较好地保存一些对热敏感和水溶性的维生素，如维生素B和C，矿物质和氨基酸的存有率也比其他烹任方法高。

1、要看米是多少，是生米还是熟米了，如果是一小碗熟米饭加热1-2分钟即可。 2、如果是生米，需要先泡，然后再加热，还需要盖住闷一下，一锅饭时间最少十几分钟。 3、微波炉适合加热熟米饭，就是已煮熟的，如果是生的建议用电饭煲去煮更好吃更方

2.保持食物的原色原味

盖上盖可以，不过不要完全封闭，要有地方让它透气。 1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放 出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 2、忌用金属器皿：因为放入炉

　　微波烹调是一种快速的烹调方法，加热时热在食品内部，所以加热均匀，不需翻炒，也不会使食物中的水分蒸发过多，因此，能保持食物的原色原味。

微波炉加热饭菜时，一要看微波炉的功率，二要看加热的食物是什么；三要看加热食物的量。 米饭加热一般2-3（纯米饭）或4-5（肉菜饭混合）分钟。 蔬菜加热一般2-3分钟。 肉类加热一般3-5分钟。 加热注意事项： 加热过长：影响品质如果用微波炉加热

3.使某些肉类食物更营养

可以使用炒锅、电饭锅、汤锅等工具进行加热。 1、主食喷些水。 热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些

　　腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭等食品在加工过程中会产生亚硝胺，可能引起细胞的癌变。美国药理学家研究发现，将腌肉放在微波炉内烤4-5分钟，取出来时既香又脆、味美可口，而且用化学方法分析，找不到一点亚硝胺的痕迹。

微波炉加热饭菜时，一要看微波炉的功率；二要看加热的食物是什么；三要看加热食物的量。 具体时间如下： 1、米饭加热一般2-3（纯米饭）或4-5（肉菜饭混合）分钟； 2、蔬菜加热一般2-3分钟； 3、肉类加热一般3-5分钟，若是加热带有食物煲的汤。

正确使用微波炉还有许多小窍门：

1.如满意回答。 2.蒸锅加热，回锅加热，微波炉里加热。放在蒸锅上蒸比在微波炉里加热好吃，很松软，像新煮的一样。 3.买个合适的蒸蛋器，这个最好也安全，价格又不贵 4.烧水的小电磁炉吗，就比一个普通的不锈钢口缸大点，准备一个不锈钢口缸带饭

解冻食品;

　　做饭解冻冰箱中的食品是件大家都觉得头疼的事，而微波炉却是你最好的解冻帮手。它比由表及里地一般化冻快多了，微波射线可以在食物的内外部同时加热。有经验的主妇提醒道：要注意的是解冻的食品直径不要超过5厘米，块太大微波的射线便不能完全穿过食品，容易产生“外焦里冻”的现象。所以在贮存食品时要小包存放。步骤：从冰箱里拿出食物后，直接在微波炉中解冻。化冻以后的食品最佳状态仍然是冰凉固态，外表到中心大约1-2度的样子，不要将食物完全解冻到柔软，这样切割起来质而不方便，还会损失营养。

1.如满意回答。 2.蒸锅加热，回锅加热，微波炉里加热。放在蒸锅上蒸比在微波炉里加热好吃，很松软，像新煮的一样。 3.买个合适的蒸蛋器，这个最好也安全，价格又不贵 4.烧水的小电磁炉吗，就比一个普通的不锈钢口缸大点，准备一个不锈钢口缸带饭

干燥、脱水：

微波炉加热饭菜时，一要看微波炉的功率（不同的微波炉的功率是不一样的，开始使用时还是要先试几次，时间可以逐步增加，切莫一次到顶，否则就不好吃了）；二要看加热的食物（蔬菜用的时间相对要少些，带肉类尤其是块厚、大的所用的时间要相对多

　　果菜旺季的时候，可以用微波炉将你喜爱的一些豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、菠萝片、苹果片、磨菇等果菜保鲜。方法：将果菜洗净，控水后将大块的根茎切片，放到微波炉中，用小功率(1-3分钟)加热到蔬菜脱去一部分水分有些发蔫，拿出放凉后用保鲜袋密封起来，在冰箱中可以保存很长时间，或者干脆到阳台上晒几天很快就成了真正的干菜。

正确使用微波炉加热饭菜好。 1、因为微波是一种辐射，有一种错误的观点认为它会致癌。事实上，微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外

保鲜灭菌：

　　夏天的鲜牛奶、酒酿、蛋糕、三明治等食品易坏，如果你把它放到微波炉中加热10-2O秒，可以延长一倍的保鲜时间，还可以起到消毒杀菌的作用。

热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。 1、主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米

烹调食品：

　　使用微波炉烹调食品，由于加热时间短，食物中的水分损失很少，只需常规用量的2/3。但为了使食物的色、香、味更浓，防止水分遗失、调料挥发，最好用盖子、保鲜膜、纸巾等将食物盖住，但要留有一定气隙(用竹签扎破膜、纸)，防止加热时食物水汽过多发生爆裂。

一、超市里买的八宝饭加热方法： 1.八宝饭可以用微波炉加热2-3分钟，八宝饭量多时酌情加热5-6分钟时间。 2.八宝饭可以放在蒸笼里蒸20或30分钟，松软可口。 二、自己制作八宝饭方法： 原料：糯米200克，莲子10克，黄瓜10克，桂圆10克，梅子10克，

穿刺技术：

　　烹饪前，必须将一些有膜、带壳、密封的一些食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋，一定不要用微波炉来加热。因为鸡蛋不止有一层硬壳，内部还有几层软膜，加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品，如果加热时间较长时(超过30秒)，最好剪去一个小角作为出气孔。

用微波炉加热食物一定要用玻璃或陶瓷器具， 要上盖子防止水蒸汽漏失（食物变干掉),用25~40%功率将食物慢慢加温。因为微波值、只能渗透食物表面5mm~10mm加温,较大片的食物需要时间将温度导入。

重摆方法：

　　由于食物在微波中加热不均，汤类和某些糊状食品要经过搅拌。块状食品加热过程中需要重摆，如上面的放在下边，边缘的放在中间。不要将食物摞得很高同时加热，这样往往会上凉下热。

上插电源 打开柜门 放进要加热的食物 关上柜门 选择模式 选择时间，一般3~5分钟够了 等 叮的一声过后，打开柜门 拿出食物 关上柜门 用微波炉加热食物的方法步骤： 1：微波炉煮饭如果要使用微波炉来做饭，那么需要先把米泡20分钟左右，然后放一点

盐的地位：

　　盐对微波有特殊的作用，应尽可能在烹调中少用盐，尤其是肉类，因为盐会使肉质变得较粗糙，如果口味淡，最好在烹调之后再补充。

直接用微波功能加热，先设一下时间，再按启动就ok了。如果是一碗饭，那你可以用陶瓷碗装好（也可以是其它容器：耐热塑料饭盒、耐热玻璃碗），如果是2-3寸碗放进去加热2-3分钟就好了，因为是熟的稀饭，不需要时间太长了。如果觉得不够热，可以再

　　微波炉方便快捷又可最大限度保持营养的特性，再加上一些可借鉴的经验，相信微波炉会成为你现代生活最好的帮手。

很简单的，我家用的方太微波炉操作非常简单，您可以参考一下步骤： 1、上插电源 2、打开柜门 3、放进要加热的食物 4、关上柜门 5、选择模式 6、选择时间，一般3~5分钟够了 7、等 8、叮的一声过后，打开柜门 9、拿出食物 10、关上柜门 这十个步骤

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办公室没有微波炉,怎么加热饭菜

1.如满意回答。

2.蒸锅加热，回锅加热，微波炉里加来热。放在蒸锅上蒸比在微波炉里加热好吃，很松软，像新煮的一样。

3.买个合自适的蒸蛋器，这个最好也安全，价格又不贵

4.烧水的小电磁炉吗，就比一个普通的不锈钢口缸大点百，准备一个不锈钢口缸带饭，在电磁炉上热就行了，还可以自己煮个紫菜汤什么的，很方便，体积又小，一般卖茶具的地方都有卖，还带一个小水壶烧水。度

以上都是网上搜到汇总的，供你参考啊。

用微波炉加热饭菜要加热几分钟？

微波炉加热饭抄菜时，一要看微波炉的功率（不同的微波炉的功率是不一样的，开始使用时还是要先试几次，时间可以逐步增加，切莫一袭次到顶，否则就不好吃了）；二要看加热的食物（蔬菜用的时间相对要少些，带肉百类尤其是块厚、大的所用的时间要相对多一些）是什么；三要看加热食物的量。

1、米饭加热一般2-3（纯米饭）或4-5（肉菜饭混合）分钟；

2、蔬菜加度热一般2-3分钟；

3、肉类加热一般3-5分钟，若是加热带有食物煲的汤。

使用微波炉加热饭菜好不好？

正确使用微波炉加热饭菜好。

1、因为微波是一种辐射，有一种错误的观点认为它会致癌。事实上，微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。

2、科学研究找到了对人体产生伤害的最小微波功率，以此制定了微波炉泄漏功率的标准。例如美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且微波的能量是按照距离的平方减弱的。以5厘米处1毫瓦计算，50厘米处就降低e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e98193313333653534到了百分之一毫瓦。因此只要是合格的微波炉产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波。

3、微波炉如用于加热，一般不需要达到100度以上；对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言，只要水分没有被蒸干，食物温度会始终维持在100度，不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。甚至根据相关研究，微波炉与传统加热方式，尤其是烧、烤、炸等方式相比，还可以有效降低上述致癌物的产生。

4、有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分。美国食品药品管理局（FDA）测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才可以标注为“可微波加热”。所以，对于那些标注为“可微波加热”的合格塑料容器，是相当安全的。如果不放心，还可以使用陶瓷或者玻璃容器。

用微波炉热菜，一般要多长时间，什么温度

热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。

1、主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。

2、汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。

3、微波炉加热时不能使用铁质的容器，最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。如果炉内起烟着火请关紧炉门，并按停止键，然后拔下电源线，或关闭电源总闸门。

扩展资料

使用微波炉的危害

1、微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333365666235；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。

2、食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。

3、身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。

参考资料：人民网--切记！6种食物不宜用微波炉加热 　使用微波炉的危害

参考资料：人民网--汤类中途要搅拌 怎么用微波炉热饭菜

怎么用微波炉热八宝饭

一、超市里买的八宝饭加热方法：

1.八宝饭可以用微波炉加热2-3分钟，copy八宝饭量多时酌情加热5-6分钟时间。

2.八宝饭可以放在蒸笼里蒸20或30分钟，松软可口。

二、自己制作八宝饭方法：

原料：糯米200克，莲子10克，黄瓜10克，桂圆10克，梅子10克，蜜枣10克。

调料：白砂糖150克，猪油（炼制）10克，玉米淀粉10克，桂花3克。

1.将糯米淘洗干zhidao净，放入清水中浸1-2小时后盛入容器略洒一些水，上笼蒸30分钟至熟。

2.锅内放猪油，水(如喜欢吃稀一点可略多加一点水)，白糖，待糖溶化后，下湿淀粉勾薄芡，再将糯米饭倒入炒透，最后放莲心，青梅，绿瓜丝，蜜枣，桂圆肉，桂花，拌匀盛起即可。