步骤/方法：
吃凉拌海带是很不错的。做的方法就是：海带洗干净之后整条不切开放入开水中烫熟，熟悉了之后切成小段然后加入生姜、蒜头、陈醋以及香菜、食盐、芝麻油等调料拌均。
凉拌木耳是端午节的佳品。制作的工艺就是：干木耳发好洗干净，大朵不切放入滚烫的开水中烫熟，凉后切成小条，放些辣椒、姜、葱叶、大蒜、陈醋和香菜、盐、酱油、芝麻油等个人喜欢的调料拌均食用。
端午节吃魔芋豆腐医生说是对的。烹调方法就是：放油到锅里烧热之后加入姜丝爆炒，然后放清水煮开放入整块魔芋豆腐，烫2分钟后捞起来放凉切成正方型的小块，加入个人喜好的调料辣椒、香葱、生姜、大蒜、陈醋、香菜、盐、芝麻油等拌均即可食用。
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