香椿馃的准备原材料：面粉、猪五花肉欧、腌香椿、熟猪油、盐。
1.把面粉放入盆中，倒入清水，把面和成面团，那小碗把和好的面团扣起来，放在一旁备用。
2.把腌香椿、糖、猪五花肉放入盘中加入适量的油，反复搅拌，调成馅。
3.在案板上撒点面粉，把或和好的面团搓成条，切成段，用擀面杖再擀成皮。
4.擀好皮后开始放馅，把馅放进去后，把皮放在手中旋转两圈封口捏紧，放在案板上捏扁。
5.在饼铛里放入适量的油，把香椿馃放入饼铛，炸到两面都烤至金黄色。
6.翻面的时候注意再刷上一点油，等待一会后就烙好了，放入盘中，就完成了。