截至2018年5月，学校设有15个学院。涵盖船舶与海洋、能源与动力、机械、电子信息、计算机科学、经济管理、材料、土木工程、环境与化学、生物技术、数理、外语、马克思主义、公共管理、体育等，共56个本科专业。
同时，学校有教职员工2030余人，其中专任教师1280余人。具有正高职称人员180余人，副高职称人员600余人。拥有省“青蓝工程”优秀教学团队、科技创新团队、优秀学科梯队7个。以及1个博士后科研流动站，4个一级学科博士学位授权点、19个一级学科硕士学位授权点；有1个江苏高校优势学科，2个江苏省重点序列学科，5个省重点培育一级学科。
江苏科技大学在江苏是第一批次招生，所以我们通常说江苏科技大学是一本大学。如果你不是江苏考生，江苏科技大学在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说江苏科技大学是二本大学。