猎犬的品种主要有：阿根廷杜高、金毛寻回猎犬、拉布拉多寻回猎犬、德国猎梗、火梗、贝灵顿梗、比利犬、侦探猎犬、度宾犬、水獭猎犬、罗德西亚背犬、比格猎犬、阿图瓦犬、阿里埃日犬、比格猎犬、巴吉度猎犬、布列塔尼长卷毛、布列塔尼矮腿猎犬、布劳特猎犬、布鲁泰克浣熊犬。
民间猎犬和主人的关系
民间猎犬和主人的关系既密切又相对，这些关系的确立是从小有意识地被培养建立起来的。当猎人确认将某头犬准备用于猎犬训练的时候，会先把这头小犬跟会打猎的大犬关在一起饲养，并让它们一起嬉戏玩耍，让它们从小和其他猎犬建立起良好的等级伙伴关系，这些伙伴关系的建立将有利于它们日后的团体作战。