主料 山药 ：一根 辅料 胡萝卜 ：小半根 青椒 ：半个 葱 ：1根 十三香 ：适量 生抽 ：适量 食盐 ：适量 具体步骤 第一步 1. 山药戴手套削掉皮，并用刨丝器刨成丝，胡萝卜切刨成丝。 第二步 2. 山药丝和胡萝卜丝再次过水，洗去山药的粘液，并尽可

首先把青椒切块，红辣椒切段。

做法一 制作食材 山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 制作流程 1、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝； 其他清炒山药图片(14张) 2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分； 3、

山药去皮切块，接着切成片。

步骤 1.准备好所用原料。木耳提前泡发。 2.把山药去皮切菱形块儿，胡萝卜和黄瓜都切片。木耳洗干净摘成小朵。 3.锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。 4.放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。 5.放入木耳炒。 6.放入山药片快速翻炒，加入盐，最后加鸡精翻

锅中倒水加热，把山药放入焯水，接着凉水过凉沥干。

用料 山药 芥蓝 小米椒 山药炒芥蓝的做法 山药洗净去皮切丁粒状,山药切丁粒后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易

在锅中倒油加热，放入青椒、红辣椒翻炒。

主料 山药 1根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 小小盐酱油 适量 步骤 1.这种山药容易变色，洗净，去皮。 2.然后一分二，切片。 3.炒锅爆香花椒葱花。 4.加入山药翻炒。 5.翻炒至被油浸后，加入精盐。 6.然后加入生抽，酱油和适量温水。 7.微微

倒入山药，加盐、加鸡精、加香油翻炒。

主料 山药 1根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 小小盐酱油 适量 步骤 1.这种山药容易变色，洗净，去皮。 2.然后一分二，切片。 3.炒锅爆香花椒葱花。 4.加入山药翻炒。 5.翻炒至被油浸后，加入精盐。 6.然后加入生抽，酱油和适量温水。 7.微微

现在，清炒山药完成了。

主料 西兰花 200g 铁棍山药 200g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 步骤 1.山药去皮，切成片，立即入水中泡着，以免氧化变色； 2.西兰花洗净，切成小朵备用； 3.锅中煮开水，可放一点油和盐，水开后下西兰花和山药片焯熟，不要过火哦，要保持清爽口

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清炒洋山药的做法，清炒洋山药怎么做好吃，清炒

主料

山药

1根

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

小小盐酱油

适量

步骤

1.这种山药容易变色，洗净，去皮。

2.然后一分二，切片。

3.炒锅爆香花椒葱花。

4.加入山药翻炒。

5.翻炒至被油浸后，加入精盐。

6.然后加入生抽，酱油和适量温水。

7.微微收汁即可。撒上葱花。

西兰花的做法，清炒山药西兰花怎么做好吃

主料

西兰花

200g

铁棍山药

200g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

步骤

1.山药去皮，切成片，立即入水中泡着，以免氧化变色；

2.西兰花洗净，切成小朵备用；

3.锅中煮开水，可放一点油和盐，水开后下西兰花和山药片焯熟，不要过火哦，要保持清爽口感，看大小，控制在1分钟以内；

4.热油锅，下蒜蓉爆香；

5.倒入焯好的西兰花和山药片炒匀，加入盐调味即可～！

小贴士

水中加醋再泡山药，可以防止氧化；另外焯菜的时候可以加点油盐，使菜更翠绿！

百合山药的做法，清炒百合山药怎么做好吃

主料

山药

200g

百合

150g

辅料

油

适量

盐

适量

白砂糖

1茶匙

香油

1茶匙

生抽

1茶匙

生粉

1茶匙

步骤

1.原料

2.把百合剥成片状，山药切抹刀片

3.坐水焯山药，然后过凉后备用

4.锅内放少量的油，下山药快炒

5.山药炒至八成熟时，加入百合快炒

6.稍稍翻炒后，即可调味（盐，糖，生抽，香油，生粉）

7.快速翻炒，即可出勺喽

小贴士

山药在炒制前用水焯一下，一是可以去除多余的淀粉质，二是节省炒制的时间。

山药炒百合怎么做

食材明细

百合

适量

山药

适量

葱

适量

盐

适量

肉汤

适量

咸鲜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

普通

难度

清炒山药百合的做法步骤

清炒山药百合的做法步骤：1 1百合清洗干净

清炒山药百合的做法步骤：2 2山药去皮洗净切成片状，放水中备用，以防山药变色

清炒山药百合的做法步骤：3 3锅中入油放山药炒一下

清炒山药百合的做法步骤：4 4加入百合再炒一会

清炒山药百合的做法步骤：5 5加入少许肉汤，加适量盐调味撒入葱花炒匀即可

山药荷兰豆素小炒的家常做法大全怎么做好

主料山药150克荷兰豆50克鲜香菇5朵 辅料油适量盐适量葱姜适量糖1克鸡精少许

步骤

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤11.山药去皮，香菇去蒂，荷兰豆去老筋。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤22.锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤33.再把香菇焯烫一下沥干水分。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤44.山药切片用清水浸泡。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤55.香菇，荷兰豆风别切片。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱姜。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤77.倒入少药片翻炒片刻。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤88.然后加入香菇继续翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤99.加少许糖翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1010.再加盐继续翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1111.加入荷兰豆翻炒均匀。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1212.加少许鸡精。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1313.翻炒均匀关火。