干的茶树菇要用清水泡发、泡软后再炒不损失营养和鲜味，干菇焯熟等于直接煮烂了将营养彻底破坏了 1、可以的材料茶树菇干，豆干肉丝老抽生抽，生粉酒盐，做法茶树菇干冷水泡发去蒂择净，挤干水分肉丝加生粉、酒、盐拌匀，豆干切丝起油锅炒肉丝盛

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉：1块;茶树菇：1大把; 柿子椒: 2个;杭椒: 2个; 食盐：3克;生抽：3克;姜：1块;蒜：5瓣;桂皮：3小片;花椒：1小把;茶油：10克;香油：数滴;

用料 茶树菇 500克 五花肉 适量 杭椒 5个 小米辣 5个 青蒜苗 1根 大葱 适量 蒜 3瓣 姜 1片 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 茶树菇炒肉的做法 食材清洗干净，沥干水分。1.茶树菇切段，差不多小拇指长度即可2.五花肉切薄片加淀粉、水、老

茶树菇肉片的做法

材料 材料：猪里脊肉150克，山药150克，植物油20克，葱10克，姜10克，盐5克，高汤20克，生抽20克，花椒水10克，鸡精3克，淀粉3克 做法 1、猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用； 2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花

肉切片,用姜丝,生抽,油腌制半个小时；青椒,蒜切片,杭椒切圈备用；干茶树菇泡发控干水备用

食材 茶树菇200克 青椒110克 猪肉230克 油适量 盐适量 豆豉适量 生抽适量 料酒适量 制作时间：10分钟内 用餐人数： 步骤 1 准备并洗净食材 2 青椒切条，新鲜茶树菇从中切成2段 3 猪肉切成段状，加生抽及少许食盐、料酒腌制 4 热油锅快速炒熟猪肉

锅烧热(达到不粘的效果),放入桂皮和花椒后再放入茶油；锅足够热（应该油下去就冒烟），放蒜后趁热放入肉片,滑散

用料 茶树菇 克 鸭肉 彩椒 生抽 糖 蒜 瓣 姜 片 鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法 鸭腿去皮切丝、加料酒 生粉 生抽 盐腌制 油锅温热，姜蒜爆香，鸭肉滑散，半熟后加入彩椒块和鲜茶树菇，生抽吊鲜起锅即可。

炒至肉变色,水收干后放入茶树菇、盐、生抽，炒匀了加入少许水,稍微焖焖

茶树菇辣炒鸡胸肉用料 青椒 适量 红椒 适量 鸡胸肉 酱油 蒜 葱 盐 料酒 茶树菇辣炒鸡胸肉的做法 将配料都切好，葱头切成长条，顺便再切点葱花，青红两椒里面的籽要去掉，切小块一点。 肉要切均匀，加入生粉，酱油，盐和料酒腌十分钟左右，同时将

水收干后放入青椒圈,断生后淋点香油即可起锅

茶树菇辣炒鸡胸肉用料 青椒 适量 红椒 适量 鸡胸肉 酱油 蒜 葱 盐 料酒 茶树菇辣炒鸡胸肉的做法 将配料都切好，葱头切成长条，顺便再切点葱花，青红两椒里面的籽要去掉，切小块一点。 肉要切均匀，加入生粉，酱油，盐和料酒腌十分钟左右，同时将

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茶树菇辣炒鸡胸肉

用料  

青椒    适量    

红椒    适量    

鸡胸肉    

酱油    

蒜    

葱    

盐copy    

料酒    

茶树菇辣炒鸡胸肉的做法  

将配料都切好，葱头切成长条，顺便再切点葱花，青红两椒里面的籽要去百掉，切小块一点。

肉要切均匀，加入生粉，酱油，盐和料酒腌十分钟度左右，同时将茶树菇洗干净。

先将配料蒜头辣椒放入锅里爆香，紧接着放入肉。炒至肉变色问后，放入用热水滚过的茶树菇一起炒，然后加点少许酱油和水焖一下就答完成了。

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茶树菇可以和高笋炒肉

茶树菇辣炒鸡胸肉怎么做

茶树菇辣炒鸡胸肉

用料  

青椒    适量    

红椒    适量    

鸡胸肉    

酱油    

蒜    

葱    

盐    

料酒    

茶树菇辣炒鸡胸肉的做法zd  

将配料都切好，葱头切成长条，顺便再切点葱花，青红两椒里面的籽要去掉，切小块一点。

肉要切均匀，加入生粉，酱油，盐和料酒腌十分钟专左右，同时将茶树菇洗干净。

先将配料蒜头辣椒放入锅里属爆香，紧接着放入肉。炒至肉变色后，放入用热水滚过的茶树菇一起炒，然后加点少许酱油和水焖一下就完成了。

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