材料
豆腐:130克;黑木耳:135克; 苦菜: 48克;黑豆苗: 100克;黄豆芽: 100克; 水:500毫升;玉米油:少许;鸡粉:2茶匙;食盐:少许;
四物汤的做法
将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用;如果直接煮一半太少,浪费电哦
热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆腐至出锅
用煎豆腐的余油烧热,下金针菜炒香,再下黑黄豆芽炒软
倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水,加素鸡粉和盐炖煮熟即可
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