材料
土豆:2个; 姜:1汤匙;香菜:一颗;豆油:一汤匙;食盐:1茶匙;孜然:1汤匙;白芝麻:适量;
孜然土豆的做法
土豆洗净去皮,切成龙眼大小的块
土豆块放入可以微波的容器中,盖盖,微波炉高火10分钟
锅中烧热油,爆香姜末后加入孜然粒,炒出香味
加入土豆块,翻拌均匀
中火将土豆块煎至金
加入盐、孜然粉、熟白芝麻,炒匀后最后加入香菜
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