材料
蟹味菇：50克;海带：100克;菠菜：50克;金针菇：50克;香肠：1根;鱼丸：100克;粉条（干）：50克; 虾: 50克;豆腐皮: 50克;油菜: 5棵; 蚝油：5克;芝麻油：5克;香醋：5克;麻辣酱：10克;酱油：5克;芝麻酱：5克;花生酱：5克;白糖：5克;葱：5克;香菜：5克;蒜：5克;孜然：5克;芝麻：5克;海鲜酱：10克;
麻辣拌的做法
所有原料准备好
将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软
将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了
海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去
鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末
加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱，再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油
撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用
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