材料
年糕:500克; 柿子椒: 1个;花蛤蜊: 100克; 韩式辣酱:100克;蒜:2瓣;色拉油:1大勺;葱:1小节;
韩式炒年糕的做法
锅中倒适量的色拉油
等油热后倒入葱、蒜、青辣椒用小火煸炒
然后把辣酱倒入,再加一点点的水进去
再把花蚬子倒入锅中一起炒,最后加入年糕
把年糕炒的全部黏上辣酱后,这时倒入半碗清水
转小火,煮至汤汁黏稠关火即可
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