1、麦熟的汉语大词典是：(1).麦子成熟。《管子·轻重己》：“以春日至始，数九十二日，谓之夏至，而麦熟。”《晋书·桓温传》：“温恃麦熟，取以为军资。”唐孟郊《张徐州席送岑秀才》诗：“雨馀山川净，麦熟草木凉。”(2).指麦子成熟的季节。唐王建《江陵使至汝州》诗：“回看巴路在云间，寒食离家麦熟还。”《旧唐书·吐蕃传上》：“不知节候，麦熟为岁首。”。