1、蒸馏酒的结构是：蒸(上下结构)馏(左右结构)酒(左右结构)。2、拼音是：zhēng liù jiǔ。3、词语解释是：酿造后经过蒸馏而得到的酒精浓度较高的酒，一般需要贮存、勾兑后才能饮用，如白酒、白兰地、威士忌等。4、辞典修订版是：以制造方法分类的酒。指葡萄、麦芽、米等经过醱酵后，再蒸馏而取得的酒。酒精含量较高，颜色淡白，香味浓郁。如葡萄酒、高粱酒、米酒等均属之。