1、滚水的辞典修订版是：沸腾的水。元．马致远〈寿阳曲．蝶慵戏〉曲：「他心罢，咱便舍，空担着这场风月。一锅滚水冷定也，再撺红几时得热。」《红楼梦．第五二回》：「宝玉在旁，一时又问吃些滚水不吃，一时又命歇一歇。」。