1、谷坊的解释是：谷坊gǔfáng。(1)在沟底修筑的小水坝，用来调整坡度、减缓流速，防止沟底被冲刷。谷坊[gǔfáng]⒈在沟底修筑的小水坝，用来调整坡度、减缓流速，防止沟底被冲刷。例在沟里闸谷坊，戴上它搬石头不利落！——《套不住的手》英checkdam。