1、挂杯的好，挂杯又叫酒泪，葡萄酒留在杯子内壁上的液体。2、挂杯强度主要由酒精、甘油和糖分影响3、挂杯多的不一定是高品质的葡萄酒，但高品质的葡萄一定有好的挂杯