1、麦饵的结构是：麦(上下结构)饵(左右结构)。2、拼音是：mài ěr。3、注音是：ㄇㄞˋㄦˇ。4、词语解释是：麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊（不去麸皮），然后做成饼，贴锅上烧烤而成。麦饵[màiěr]⒈麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊（不去麸皮），然后做成饼，贴锅上烧烤而成。5、引证解释是：⒈麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。引宋陆游《邻曲》诗“拭盘堆连展”自注：“淮人以名麦饵。”。6、综合释义是：麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。宋陆游《邻曲》诗“拭盘堆连展”自注：“淮人以名麦饵。”。7、汉语大词典是：麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。宋陆游《邻曲》“拭盘堆连展”自注：“淮人以名麦饵。”。8、其他释义是：1.麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。