1、杜酒的汉语大词典是：家酿的薄酒。唐杜甫《题张氏隐居》诗之二：“杜酒偏劳劝，张梨不外求。”宋王楙《野客丛书·杜撰》：“然仆又观俗有杜田、杜园之说。杜之云者，犹言假耳。如言自酿薄酒，则曰杜酒。”。