1、沸涫的汉语大词典是：沸滚。《汉书·五行志中之上》“《诗》云‘如蜩如螗，如沸如羹’”唐颜师古注：“谓政无文理，虚言蹲沓，如蜩螗之鸣，汤之沸涫，羹之将孰也。”。